Les 6ème du collège Saint Hilaire à la découverte des moulins de St Jacut
Dans le cadre du programme des Sciences et de la Technologie, les élèves de 6ème du collège Saint-Hilaire d’Allaire sont partis découvrir les moulins à Saint-Jacut-les-Pins ainsi que leur environnement.
Le matin, sur la Butte des 5 Moulins, ils ont pu visiter un moulin à vent, spécialement ouvert pour eux grâce à l’association Eau Grées des Moulins (Association de valorisation du patrimoine de Saint-Jacut-les-Pins).
Ensuite, guidés par leurs professeurs, ils ont effectué un sentier découverte de l’environnement de ce moulin pour y étudier les pins maritimes, leur origine, les différents stades de la végétation (landes, forêts…).
L’après-midi, pour compléter leur étude, ils ont découvert le moulin à eau de la Vallée. Les membres de l’association ont notamment fait fonctionner la roue et les meules pour écraser les grains de blé et obtenir de la farine.
A leur tour, les élèves ont pu manœuvrer le guivre pour faire tourner le toit du moulin à vent de la vieille ville. Au mois de juin, pour clôturer ce projet, les élèves « mettront la main à la pâte » en réalisant leur propre pain. Ils seront
au four après été aux moulins !
